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刺猬荞麦豆沙包的做法,刺猬荞麦豆沙包怎么做,小刺猬豆沙包,刺猬红豆沙包,荞麦面豆沙包,小刺猬土豆饼

来源:好招商食品网 美食制作 荧姳  |  2023-01-13
主料:
荞麦面粉150克小麦面粉80克温水110克

辅料:
10克酵母2克红豆沙适量

刺猬荞麦豆沙包的做法步骤

1.两种面粉混合

2.酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍

3.切一样大小的剂子

4.面团放在手心按扁,包入红豆沙

5.收口收紧,整形,一头略微细为刺猬的头部

6.用剪刀剪出刺猬的小刺

7.用绿豆做刺猬的眼睛

8.做好的刺猬醒发20分钟,垫上玉米叶子,凉水上锅大火蒸,开锅13分钟左右停火,3分钟左右即可开锅。

9.蒸好的刺猬豆沙包


TAGS:主食 小吃 家常菜 荞麦面粉
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